lezzettarif

Lafı fazla uzatmadan hemen tarife geçelim;

Malzemelerimiz;
 

Yarım paket margarin

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 tane yumurta

1 paket kabartma tozu 

Aldığı kadar un

1 paket vanilin

 

Sosu İçin

3 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı su

 

Tarifi

Önce yumuşatılmış margarin ve pudra şekerini yoğuruyoruz ardından sıvı yağı ve 1 yumurtayı ekliyoruz, yoğuruyoruz. Sonra un, vanilin ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz yağladığımız tepsiye hamurdan küçük toplar yapıp, rengi beyaz kalacak şekilde fırında pişiriyoruz. Kurabiyeler pişerken bizde hemen sosunu hazırlayalım; küçük bir tavada toz şeker, un, kakao ve 1 s.b. suyu karıştırarak ocakta pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyelerimizin üzerlerini sosa batırıyoruz. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi de serpilebilir. Artık kurabiyelerimiz Servise Hazır, Afiyet olsun...