lezzettarif

BİSKREM KURABİYE

Merhaba... Sonunda tatlı reyonuna geçiş yapabildik. Sizinle bu sefer Biskrem Bisküvi yapacağız. Biskremi bilirsiniz, bisküviyi ısırdığınızda içinde çikolata akar ve gayet tatlı olur. Öncelikle birşey açıklamak istiyorum. Bisküvilerimiz resimdeki kadar kahverengi olmayacak. Biraz beyaz olması lazım. Ben bir işle uğraşırken fırında unutmuşum... Neyse hemen başlayalım. Şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler:

4,5 çay bardağı un
1 yumurta akı
135 gr. oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
5 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı şekerli vanilin
Biraz oda sıcaklığında çokokrem

Hazırlanışı:

Çokokrem hariç bütün malzemeleri karıştırıp, yoğuruyoruz. Hazırladığımız hamuru çok inceltmeden açıyoruz. Açtığımız hamurdan su bardağının ağız kısmı ile yuvarlaklar kesiyoruz. Daha sonra kestiğimiz yuvarlakların üzerine çay kaşığı yardımıyla biraz çokokrem koyuyoruz. Çokokrem kurabiyenin ortasında DAĞILMADAN kalacak şekilde parçamızı tekrar top haline getirelim. Hazırladığımız bisküvileri yağlanmış fırın tepsimize dizip, 180 derecede ısınmış fırınımıza verelim.

Afiyet Olsun!

İsmin:
Mesajınız: