lezzettarif
PIRASA BÖREĞİ
Merhaba YemekSeverler... Yine bir börek tarifiyle karşınızdayım. Neden hep börek diyorsanız hemen söyleyeyim. Bilmiyorum. Hep öyle denk geliyor 
. Ama en kısa zamanda, bayramın da gelmesiyle, tatlılara da yer vermeye başlayacağız. Neyse hemen başlayalım.
Önce pırasaları ince ince doğruyoruz. Yoğurt, karabiber ve kırmızıbiber ekleyip, karıştırıyoruz.
Gelelim hamura... Un, tuz, su ve 1 yumurtayı yoğuruyoruz. Açıyoruz. Açtığımız hamuru margarin ile gördüğünüz gibi yağlıyoruz. Devamını resimlerden takip edin.
Her iki parçayı (tabiri caizse) salyangoz şekline getirip, parçaları tek tek, TEKRAR AÇIYORUZ...
Parçalardan birini yağlanmış fırın tepsimize serip, yağlıyoruz.
Hazırladığımız içi de yayıp, üzerine ikinci parçamızı seriyoruz.
Bir kasede biraz yoğurt ve bir yumurtayı çırpıp, böreğimizin üzerine sürüyoruz.
180 derece fırına veriyoruz.
Altı ve üstü resimdeki hali alıncaya kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra margarinle tekrar biraz yağlayıp servis edebiliriz. Afiyet Olsun... Yorumlarınızı bekliyorum...
Bu sayfa hakkında yorum ekle:
Bugün 2 ziyaretçi (12 klik) kişi buradaydı!
